정영희 대표는 지난 9월 전통 장류 제조 분야에서의 공로를 인정받아 한국무형문화유산 명인·명장으로 선정됐으며, 오랜 시간 전통의 맛을 지켜온 장인의 손길로 정성껏 만든 고추장을 통해 지역사회에 나눔을 실천하고 있다.
정영희 대표는 “명인·명장으로 선정된 뜻깊은 해에 많은 도움을 주신 관계기관과 지역사회에 작은 나눔이지만 보답하고자 기탁을 결정했다”며 “정성을 담아 만든 고추장이 어려운 이웃들의 식탁에 조금이나마 도움이 되길 바란다”고 말했다.
연천군 관계자는 “전통 식문화를 계승해 온 명인의 따뜻한 나눔에 깊이 감사드린다”며 “겨울철 먹거리가 부족한 시기에 따뜻한 한 끼를 위한 꼭 필요한 식품으로 소중한 마음을 담아 잘 전달하겠다”고 말했다.
세계로컬타임즈 / 김동현 기자 pin8275@naver.com
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