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| ▲ 회진 앞바다 꼬시래기 수확 (사진= 장흥군 제공) |
[세계로컬타임즈 이남규 기자] 청정해역 장흥 회진 앞바다에서 꼬시래기 수확이 한창이다.
꼬시래기 볶음, 꼬시래기 비빔국수, 꼬시래기 초무침, 꼬시래기 콩국수 등 다양한 요리로 즐길 수 있는 꼬시래기는 다이어트 효과, 변비예방, 간 건강, 혈관질환 예방, 뼈건강 등 여러가지 효능을 가지고 있다.
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