“도내 농가 및 기업 경쟁력 강화에 작은 보탬 되길”
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| ▲곤충사육 자동화 공정 프로세스 (사진=강원도) |
[세계로컬타임즈 김재민 기자] 강원도 농산물 원종장은 전국 최초로 곤충 스마트팜 ICT 능동 환경제어시스템 개발한 데 이어 곤충사육 자동화 공정 프로세스 개발을 완료해 곤충 전문 산업화 지원시설 내에 설치했다고 밝혔다.
강원도에 따르면 최근 대체 단백질 및 첨단산업 소재로 곤충 수요가 늘면서 안전하고 안정적인 생산체계와 산물 이력관리 등에 대한 요구가 많아지면서 이를 지원하기 위해 곤충사육 자동화 공정 R&D사업을 추진, 개발하게 됐다.
강원도 농산물 원종장 잠사곤충팀은 농림축산 식품부에서 추진하는 ‘곤충산업 첨단기술 이용 현장 사육기술 개발’, ‘곤충 스마트팜 개발’등을 진행해 ICT 무선환경정보 센서 및 스마트 곤충사육 플랫폼 등에 대한 4건의 관련 특허를 확보했다.
농산물 원종장 석영식 잠사곤충 팀장은 “이번 개발된 곤충사육 자동화 공정 프로세스 개발은 농촌진흥청과 함께 진행하고 있는 ‘산업곤충의 품종육성 및 스마트 대량 생산체계 구축’의 결과로 운영 시뮬레이션에 의하면 인력절감 및 생산비 절감 효과가 탁월하다”라고 전했다.
또한, “도내 잠사곤충농가 및 기업에게 신속히 기술 이전해 곤충을 이용한 건강기능식품, 의료식품 등을 개발하는 등 도내 농가 및 기업 경쟁력 강화에 작은 보탬이 되도록 노력할 것이며, 내년에는 곤충 자동 화공 정용 표준 사료도 개발 및 보급할 계획이다”라고 밝혔다.
한편, 최근에는 농촌진흥청과 함께 산업곤충 대량 사육 공정 표준화 모델과 더불어 곤충 산물의 클라우드 유통 플랫폼 모델에 대한 연구도 진행 중이다.
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